Anúncio de emprego: Bartender (m/f):The Independente Collective

Descrição Do Emprego

Anúncio de emprego:

Bartender (m/f)

»

The Independente Collective

»

30-5-2024

»

Ref: 7447783

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Lisboa

»

Hotelaria / Turismo

Detalhe Da Oferta

Proporciona um serviÃ

o amigÃ¡vel, atencioso e atempado para criar uma experiÃªncia excepcional para todos os nossos clientes. Cada bartender tem como principal objectivo mostrar aos nossos clientes a experiÃªncia memorÃ¡vel que podem aqui passar, sempre que nos visitam.

BARTENDER

â€¢ Reporta ao F&B Manager

â€¢ MantÃ©m o foco no Cliente enquanto executa as suas tarefas

â€¢ Responsabiliza-se a 100% pela qualidade da experiÃªncia dos clientes

â€¢ Recebe pedidos dos clientes e dos colegas

â€¢ Prepara e serve as bebidas de acordo com os standards de receitas/serviÃ

o que foram estabelecidas e de forma consistente

â€¢ Memoriza os nomes e personaliza o atendimento dos clientes regulares

â€¢ Regista imediatamente os pedidos efectuados no sistema POS

â€¢ Recebe pagamentos e organiza o troco

â€¢ Lava e limpa os copos, material de trabalho e outros recipientes de serviÃ

â€¢ Prepara as frutas, premixes e outros ingredientes para a confeÃ

Ã£o de cocktails, seguindo as receitas e as Boas PrÃ¡ticas de HACCP

â€¢ MantÃ©m as garrafas e copos numa forma atraente e funcional de forma a promover e na preparaÃ

Ã£o e venda de bebidas

â€¢ Limpa e organiza as zonas de bar (mesas e prateleiras inclusive)

â€¢ Apresenta menus de bebidas, faz recomendaÃ

Ãµes especÃficas e responde a perguntas relacionadas com as ementas/menus

â€¢ MantÃ©m todas as Ã¡reas de bar limpas e organizadas

â€¢ Recebe e serve pedidos de comida na zona de bar

â€¢ Reporta problemas de equipamentos aos seus superiores

â€¢ Executa o restock de ingredientes e material de bar

â€¢ Agradece aos clientes a sua visita e convida-os a regressar

â€¢ Participa nas reuniÃµes, formaÃ

Ãµes de staff e contribui com sugestÃµes para melhorias

â€¢ Reporta ao MOD quaisquer situaÃ

Ãµes em que detecta que um cliente nÃ£o sai 100% satisfeito com a sua experiÃªncia

Perfil & ExperiÃªncia

REQUESITOS

â€¢ MÃnimo de 18 anos

â€¢ Possui uma atitude positiva em relaÃ

Ã£o ao trabalho e aos seus colegas

â€¢ Ser capaz de comunicar e compreender, de forma confortÃ¡vel, PortuguÃªs e InglÃªs (tambÃ©m se valoriza as lÃnguas espanhola e francesa)

â€¢ Tem de ser capaz de trabalhar de forma profissional sem supervisÃ£o

â€¢ Capacidade de trabalhar atÃ© horas tardias

â€¢ Capacidade de gerir uma caixa com dinheiro e operar um sistema de POS

â€¢ Consegue trabalhar longos perÃodos de pÃ©

â€¢ Capacidade de facilmente transportar pesos

â€¢ Segue as directrizes que lhe foram dadas e questiona quando necessita de esclarecimento

â€¢ Tem capacidade de trabalhar num ambiente com muito movimento

Caso tenhas interesse, envia-nos a tua candidatura para *** Candidatura Online ***

Competências

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