Anúncio de emprego: Bartender (m/f):The Independente Collective
Descrição Do Emprego
Anúncio de emprego:
Bartender (m/f)
»
The Independente Collective
»
30-5-2024
»
Ref: 7447783
»
Lisboa
»
Hotelaria / Turismo
Detalhe Da Oferta
Proporciona um serviÃ
- o amigável, atencioso e atempado para criar uma experiência excepcional para todos os nossos clientes. Cada bartender tem como principal objectivo mostrar aos nossos clientes a experiência memorável que podem aqui passar, sempre que nos visitam.
BARTENDER
• Reporta ao F&B Manager
• Mantém o foco no Cliente enquanto executa as suas tarefas
• Responsabiliza-se a 100% pela qualidade da experiência dos clientes
• Recebe pedidos dos clientes e dos colegas
• Prepara e serve as bebidas de acordo com os standards de receitas/serviÃ
- o que foram estabelecidas e de forma consistente
• Memoriza os nomes e personaliza o atendimento dos clientes regulares
• Regista imediatamente os pedidos efectuados no sistema POS
• Recebe pagamentos e organiza o troco
• Lava e limpa os copos, material de trabalho e outros recipientes de serviÃ
• Prepara as frutas, premixes e outros ingredientes para a confeÃ
- ão de cocktails, seguindo as receitas e as Boas Práticas de HACCP
• Mantém as garrafas e copos numa forma atraente e funcional de forma a promover e na preparaÃ
• Limpa e organiza as zonas de bar (mesas e prateleiras inclusive)
• Apresenta menus de bebidas, faz recomendaÃ
- ões especÃficas e responde a perguntas relacionadas com as ementas/menus
• Mantém todas as áreas de bar limpas e organizadas
• Recebe e serve pedidos de comida na zona de bar
• Reporta problemas de equipamentos aos seus superiores
• Executa o restock de ingredientes e material de bar
• Agradece aos clientes a sua visita e convida-os a regressar
• Participa nas reuniões, formaÃ
- ões de staff e contribui com sugestões para melhorias
• Reporta ao MOD quaisquer situaÃ
- ões em que detecta que um cliente não sai 100% satisfeito com a sua experiência
Perfil & Experiência
REQUESITOS
• MÃnimo de 18 anos
• Possui uma atitude positiva em relaÃ
- ão ao trabalho e aos seus colegas
• Ser capaz de comunicar e compreender, de forma confortável, Português e Inglês (também se valoriza as lÃnguas espanhola e francesa)
• Tem de ser capaz de trabalhar de forma profissional sem supervisão
• Capacidade de trabalhar até horas tardias
• Capacidade de gerir uma caixa com dinheiro e operar um sistema de POS
• Consegue trabalhar longos perÃodos de pé
• Capacidade de facilmente transportar pesos
• Segue as directrizes que lhe foram dadas e questiona quando necessita de esclarecimento
• Tem capacidade de trabalhar num ambiente com muito movimento
Caso tenhas interesse, envia-nos a tua candidatura para *** Candidatura Online ***
Competências
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