En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un MAITRE para unirse a nuestro equipo en el
Hotel ABBA Madrid. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.
Funciones Principales
- Gestión del Área de Sala: Dirección, planificación, organización y control de las áreas de restaurante, salones, bar y cafetería.
- Gestión de Personal: Elaboración de horarios y vacaciones del equipo a tu cargo, contratación de nuevo personal, extras y ETT.
- Control Administrativo: Colaboración con administración y dirección para gestionar las variables del equipo a cargo.
- Gestión de Inventarios: Realización de inventarios y coordinación con el departamento de compras para la gestión de pedidos.
- Control de Producción y Gasto: Supervisión del presupuesto y gasto del departamento.
- Atención al Cliente: Gestión directa de quejas y resolución de incidencias.
- Gestión Económica: Cobro, cuadre y liquidación de la recaudación diaria.
- Formación de Personal: Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo bajo los estándares de ABBA Hoteles.
- Supervisión de Espacios: Montaje y decoración de los diferentes espacios del hotel (restaurante, eventos, salones, etc.).
- Gestión de Materiales: Control y mantenimiento del material necesario para el correcto desarrollo de las actividades en todas las áreas de sala.
- Gestión de Reservas: Coordinación con el CCI para la gestión de reservas de grupos y eventos.
Ofrecemos
- Incorporación inmediata.
- Contrato Indefinido.
- Jornada Completa de 40 horas.
- Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Retribución según valores aportados.
Requisitos mínimos
- Experiencia previa en puestos similares dentro del sector hotelero y/o restauración.
- Inglés Fluido. Valorable otros idiomas.
- Habilidades de liderazgo, organización y capacidad para trabajar en equipo.
- Orientación al cliente y capacidad para gestionar situaciones de presión.
- Conocimiento de herramientas de gestión hotelera y control de costes.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
